Panettone alla Birra Classico
- Dolce da forno
- Bottiglia 50 cl
Il Panettone Classico The Wall è un grande lievitato artigianale da 750 g, preparato con una lavorazione lenta che garantisce una struttura soffice e fragrante. Nell’impasto viene utilizzata la Xmas Firewitch, la birra natalizia del birrificio, che arricchisce la ricetta con leggere sfumature agrumate e tropicali. Queste caratteristiche si intrecciano con l’uvetta australiana e gli agrumi canditi, dando vita a un profilo aromatico equilibrato e ricco di sfumature.
La confezione speciale include una Xmas Firewitch (alc. 7,7%) in bottiglia da 50 cl, pensata per completare l’esperienza.
€ 33,00
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Descrizione
Formato
Confezione speciale con panettone artigianale (750 g) + birra Black Dog da 50 cl.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto soggetto a naturale calo di peso.Xmas Firewitch
Birra dorata dal carattere deciso, con un ingresso morbido e un finale secco e amaricato che richiama pompelmo, passion fruit e litchi. All’olfatto sprigiona note agrumate e tropicali, unite a sensazioni di frutta gialla come mango e papaya, frutto dell’interazione tra lievito e luppolo. Lo zucchero candito aggiunge una sfumatura delicata di candy cane, che arricchisce l’esperienza sensoriale senza appesantirla.
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Ingredienti
DOLCE DA FORNO LIEVITATO ALLA BIRRA (13%)
Farina di frumento, burro, birra artigianale (acqua, malto d’orzo, luppolo, erbe aromatiche, lievito) per il 13%, tuorlo d’uovo, zucchero, miele, latte scremato in polvere, lievito madre di frumento essiccato, lievito naturale, antiossidanti (acido ascorbico), enzimi, aromi, sale. Farcitura: uvetta australiana secca (26%), olio di girasole, scorzone d’arancia, cedro a cubetti, glucosio, zucchero di canna.
Prodotto in ambiente dove vengono utilizzati frutta a guscio, arachidi, pesce, semi di sesamo.
BIRRA XMAS FIREWITCH
Acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero candito, lievito
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